Coucou les petits Z'Amis !


Je vous propose aujourd'hui, un de mes desserts classiques (et préférés): La glace au yaourt et en plus, comme en Italie ! 

Elle est sans oeufs donc très légère pour la ligne, surtout si vous faites comme moi et utilisez du fructose à la place du sucre.


Voici donc ma recette:


- 250 g de yaourt nature (on peut utiliser du 0%)

- 250 g de crème fraîche (allégée pour moi)

- 150 g de sucre (70 g de fructose pour moi)

- 1 sachet de sucre vanillé

 

 

On mélange tous les ingrédients au fouet et on verse le tout dans une sorbetière refroidie et on laisse turbiner.

 

Quelques minutes plus tard, c'est prêt ;-)

 

Et voici le résultat !

 

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