29 avril 2012

Pois chiches à l'orientale

Coucou les petits z'Amis !   L'autre jour, je me suis fait la réflexion que ça faisait quelques temps que je n'avais pas mangé de pois chiches, alors que j'adore ça, j'ai donc improvisé une recette avec ce que j'avais sous la main. Et voici ce que ça donne:   Il vous faut: - des pois chiches: soit une petite boîte de conserve soit 125g environ que vous devrez cuire une bonne heure - 1 boîte de tomates pelées - 1 gros oignon  - 1 gousse d'ail - un peu d'huile d'olive - de la coriandre fraîche ou surgelée  ... [Lire la suite]