23 juillet 2012

Tapenade verte aux accents du midi

Coucou les petits Z'Amis !!! A défaut de pouvoir partir en vacances dans le sud, c'est le sud que j'ai fait entrer chez moi, notamment grâce à des recettes ensoleillées comme celle de la tapenade verte. Je vous donne ma recette, elle est sans anchois. Ce qu'il vous faut: - 1 boîte d'olives vertes dénoyautées - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 cuillères à café de câpres  - 1 gousse d'ail - bonne pincée de thym séché  La recette est simple, il suffit de mixer tous les ingrédients ensemble. L'idéal étant de... [Lire la suite]
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14 juillet 2012

Biscuits aux flocons d'avoine

Coucou les petits Z'Amis !!! Comme en ce moment je suis en train de lire Le Trône de Fer, de Georges RR Martin, et que les héros mangent régulièrement des galettes ou biscuits de flocons d'avoine, j'ai eu envie de m'en faire, histoire d'être en immersion totale ;-) Rien de tel qu'un après-midi lecture avec quelques biscuits à portée de main... Voici donc la recette que j'ai improvisée (je voulais quelque chose de simple, de diététique et de rustique): - 1 oeuf - 150 g de farine complète - 100 g de sucre complet - 4 cuillères à... [Lire la suite]
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09 juillet 2012

Glace aux speculoos

Coucou les petits Z'Amis !!!    Je vous propose une recette que j'ai improvisée le week-end dernier pour faire plaisir à mon frère: la glace aux speculoos !!  J'ai fait un mix entre ma recette de glace vanille et celle de ma pâte de spéculoos et le résultat a été un franc succès. Par contre, à fuir si vous surveillez la ligne car ce dessert est plutôt riche...  Ma recette: - 1 boîte de lait concentré non sucré - 3 cuillères à soupe de crème fraîche (allégée pour moi et oui, c'est un peu hypocrite) - 100 g de... [Lire la suite]
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