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les TruKs de LeliK

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21 janvier 2012

Tajine de légumes

Tajine de légumes
Coucou les petits Z'Amis ! J'espère que vous allez bien et que vous avez passé une bonne semaine. Aujourd'hui, j'ai préparé un tajine de légumes et plein d'autres choses... que vous découvrirez dans d'autres posts car je n'aurai pas le temps de tout publier...
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19 janvier 2012

Quiche sans pâte aux deux fromages

Quiche sans pâte aux deux fromages
Coucou les petits Z'Amis ! Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais certains soirs, vous avez envie de manger équilibré sans avoir trop le temps de cuisiner. Alors pour éviter la pizza surgelée je vous propose une quiche sans pâte aux deux fromages:...
18 janvier 2012

Chutney de tomates

Chutney de tomates
Mes petits Z'Amis, Je vous propose également la recette du chutney de tomates. Pour ceux qui ne connaissent pas, le chutney est une sauce aigre-douce, dans la tradition indienne, qui d'aspect ressemblerait à une confiture. On peut en faire avec des légumes...
18 janvier 2012

Pâte de speculoos

Pâte de speculoos
Coucou les petits Z'Amis ! Aujourd'hui, je vous propose la recette de la crème de speculoos. Je l'ai réalisée ce week-end, mais je n'avais pas encore eu le temps de poster la recette. Tous ceux qui l'ont goûtée m'ont demandé d'en refaire dès que possible......
15 janvier 2012

Cheesecake au chocolat et speculoos

Cheesecake au chocolat et speculoos
Coucou les petits Z'Amis ! En faisant mes courses, j'ai profité d'une promo sur le Philadelphia cheese, ce qui m'a donné envie de faire un cheesecake pour l'anniversaire de mon chéri ! J'avais déjà testé le cheesecake au citron alors pour cette fois,...
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14 janvier 2012

Tourte aux champignons et aux oignons

Tourte aux champignons et aux oignons
Coucou les petits Z'Amis ! J'espère que vous allez bien. Je vous propose aujourd'hui une tourte aux champignons et aux oignons. Voici la recette: - 2 pâtes feuilletées - un petit pot de crème fraîche (allégée pour moi) - 750 g de champignons de Paris...
9 janvier 2012

Galettes végétales de pois chiches et fondue de poireaux au safran

Galettes végétales de pois chiches et fondue de poireaux au safran
Coucou les petits Z'Amis ! Etant végétarienne, je suis constamment à la recherche de nouvelles façons de cuisiner les protéines végétales. Et comme j'avais une boîte de pois chiches à la maison, j'ai décidé de réaliser de petites galettes ! La recette...
9 janvier 2012

Galette Frangipane

Galette Frangipane
Coucou les petits Z'Amis ! En cette semaine des Rois, il était difficile de résister à la tentation... et de ne pas avoir envie de manger une bonne galette ! J'ai donc opté pour une galette traditionnelle à la pâte feuilletée avec mélange de crème pâtissière...
6 janvier 2012

Glace à la vanille express

Glace à la vanille express
Coucou les petits Z'Amis ! Je vous propose aujourd'hui, un de mes desserts classiques (et préférés), qui se prépare en moins de 20 min et qui fait plaisir à tout le monde ! Je vous propose donc ma glace à la vanille! Elle est sans oeufs donc très légère...
6 janvier 2012

Poulet Croustillant Tendance Québécoise

Poulet Croustillant Tendance Québécoise
Coucou les petits Z'Amis ! L'autre soir, j'ai eu envie de cuisiner le poulet que j'avais avec des flocons d'avoine de façon québécoise. J'avais pensé à une sauce au sirop d'érable et à un poulet pané aux flocons d'avoine. Un régal d'après mon amoureux......
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