agar-agar - les TruKs de LeliK

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agar-agar

3 juin 2012

Panna cotta vanillée avec son coulis d'abricot

Panna cotta vanillée avec son coulis d'abricot

Coucou les petits Z'Amis! L'autre jour, mon chéri est revenu du marché avec des abricots. Ça faisait quelques temps qu'on avait envie d'en manger, donc après quelques jours à les déguster natures, j'ai voulu préparer un dessert aux abricots. J'ai choisi...

Posté par Lelik à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, sirop d'agave, sans oeufs, recettes régime, desserts

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29 février 2012

Petites crèmes végétaliennes très choco

Petites crèmes végétaliennes très choco

Coucou les petits Z'Amis ! Je vous propose aujourd'hui de petites crèmes au chocolat, au lait de soja et sans oeufs, donc idéales pour les personnes allergiques au lactose ou aux oeufs, ou pour les végétaliens. Et en plus, elles sont toutes douces pour...

Posté par Lelik à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, chocolat, sans oeufs, recettes végétaliennes, desserts

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27 décembre 2011

Pannacotta au chocolat et au café

Pannacotta au chocolat et au café

Coucou les petits Z'Amis ! Noël passé, on aurait pu s'attendre à une overdose de chocolat. Pour moi, ce n'est pas le cas, j'ai donc testé et adapté une recette de pannacotta au chocolat et au café ;-) Vous trouverez deux façons de la servir. Et voici...

Posté par Lelik à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, chocolat, recettes illustrées, sirop d'agave, café, sans oeufs, desserts

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20 décembre 2011

Entremet au praliné croustillant et chocolat

Entremet au praliné croustillant et chocolat

Coucou les petits Z'Amis ! Ce week-end, j'ai eu l'occasion de tester une recette que j'avais en tête: une dacquoise agrémentée d'une feuilletine au praliné et d'une ganache au chocolat. Ce dessert est à préparer la veille (dur dur de résister quand on...

Posté par Lelik à 00:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, chocolat, crêpes dentelles, praliné, gâteaux, desserts

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9 décembre 2011

Petites crèmes très choco pour la ligne

Petites crèmes très choco pour la ligne

Et oui, on peut se faire plaisir même quand on ne veut pas grossir ! Voici donc une de mes recettes préférées au chocolat, adoptée même par ceux qui ne surveillent pas leur ligne ! Pour le dessert de ce soir... ;-) La recette de mes petites crèmes (pour...

Posté par Lelik à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: agar-agar, chocolat, sirop d'agave, sans oeufs, recettes régime, desserts

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