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les TruKs de LeliK
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6 janvier 2013

Galette des Rois au nutella

Galette des Rois au nutella
Coucou les petits Z'Amis !! Je profite de l'Epiphanie pour vous donner une recette de galette que j'ai testée, il y a quelques jours, comme j'avais du monde à la maison. Deux des personnes de mon entourage n'aimant pas la frangipane, j'ai donc opté pour...
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24 mars 2012

Tarte aux noix

Tarte aux noix
Coucou les petits Z'Amis ! Vendredi midi, on a fait un repas sympa avec les collègues, j'avais amené le dessert: une tarte aux noix. C'était la 1e fois que j'en faisais une... succès garanti ou alors tout le monde est très poli ;-) La recette: * pour...
3 mars 2012

Tofu soyeux maison

Tofu soyeux maison
Coucou les petits Z'Amis ! J'ai lu récemment qu'il était très simple de réaliser soi-même du tofu soyeux. J'ai donc voulu essayer. C'est ma copine Christelle qui m'a donné la recette. Le résultat est tout simplement bluffant et en plus, c'est très économique......
20 février 2012

Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat

Biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat
Coucou les petits Z'Amis ! Je vous propose aujourd'hui une recette idéale pour le goûter: les biscuits aux flocons d'avoine et au chocolat, à grignoter avec une tasse de thé of course ;-) Et en plus, c'est une recette diététique et riche en fibres ! La...
20 février 2012

Pâtes à la sauce tomate et au thon

Pâtes à la sauce tomate et au thon
Coucou les petits Z'Amis ! Ce soir, le chef Lélik proposait à son amoureux des pâtes à la sauce tomate et au thon. Une recette simple et rapide à préparer mais qui a été un succès. Alors je vous en fais profiter ;-) Ma recette: - 1 oignon - 400 g de pulpe...
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19 février 2012

Petites criques de patate douce

Petites criques de patate douce
Coucou les petits Z'Amis ! Je vous propose aujourd'hui une recette que j'ai faite dans la semaine: des criques de patate douce. Pour les non-lyonnais, la crique correspond au "paillasson" en langage culinaire, on la fait généralement avec des pommes de...
18 février 2012

Gratin ultra-simple de butternut

Gratin ultra-simple de butternut
Coucou les petits Z'Amis ! Je vous propose aujourd'hui de cuisiner un légume de saison: la butternut. Pour ceux qui ne connaissent pas, il s'agit d'une variété de courge. On la reconnaît facilement à sa forme allongée et sa couleur beige. Elle est très...
10 février 2012

Il vero pesto genovese

Il vero pesto genovese
Ciao a tutti gli amici ! Jeudi, nous avons fait un repas "pâtes" avec les collègues pour fêter l'approche des vacances. J'ai donc proposé mon pesto, le vrai, celui où on sent bien l'ail ;-), après tout, j'ai la réputation d'être Lelique the Garlic Addict......
28 janvier 2012

Rochers à la noix de coco

Rochers à la noix de coco
Coucou les petits Z'Amis! Après avoir fait des rochers à la noix de coco, Mardi et Vendredi avec les enfants de l'école, j'ai eu envie d'en refaire mais avec une variante... Une fois cuits, je les ai nappés de chocolat ;-) La recette est ultra simple,...
19 janvier 2012

Quiche sans pâte aux deux fromages

Quiche sans pâte aux deux fromages
Coucou les petits Z'Amis ! Je ne sais pas si vous êtes comme moi, mais certains soirs, vous avez envie de manger équilibré sans avoir trop le temps de cuisiner. Alors pour éviter la pizza surgelée je vous propose une quiche sans pâte aux deux fromages:...
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