11 mai 2013

Glace au chocolat végétalienne

Coucou les petits Z'Amis !!   Envie de glace, mais sans utiliser de lait... Il faut savoir être inventif... et donc, j'ai bricolé une recette à partir de ma recette de base de glace et j'ai utilisé du lait de riz à la noisette ainsi que de la crème d'avoine que l'on trouve dans les magasins bio comme substitut de crème. J'étais un peu méfiante en ce qui concernait le résultat, et je n'ai pas été déçue, mon chéri a même adoré. Il est vrai que la consistance est plus légère qu'une glace normale, c'est ce qui surprend, on est à... [Lire la suite]
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19 avril 2013

Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat sans lactose

Coucou les petits Z'Amis !!   Quand le temps est grisou, j'aime me remonter le moral en cuisinant et surtout en faisant des pâtisseries. Donc, comme c'était la sieste de Baby, j'en ai profité pour faire des cookies au beurre de cacahuètes (acheté dans notre petite épicerie britannique) et pépites de chocolat. Et en plus, ils sont sans lactose ! Voici donc ma recette pour une vingtaine de petits cookies: - 120g de sucre complet ou 60g de fructose - 1 sachet de sucre vanillé - 2 cuill.à soupe de margarine - 4 cuill.à soupe... [Lire la suite]
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