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Trio d'entrées ensoleillées

Coucou les petits Z'Amis ! L'autre soir, comme j'avais du monde à la maison, j'ai proposé un trio d'entrées pour commencer le repas. Mon trio se composait d'un velouté froid de petits pois, d'une brick épinards/feta et d'une méchouia ratée qui est devenu...

Posté par Lelik à 00:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes végétariennes, recettes régime, Entrées

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14 février 2012

L'écharpe de Valérie

Coucou les petits Z'Amis ! Je vous mets un modèle d'écharpe que j'ai réalisé il y a quelques temps pour l'anniversaire de ma copine Valérie. J'ai utilisé un fil avec différents tons de verts (couleur qu'elle aime bien). Ce fil se tricote en aig. 4 mais...

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Tags: tricot, Modèles gratuits, idées cadeaux

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9 janvier 2012

Galettes végétales de pois chiches et fondue de poireaux au safran

Coucou les petits Z'Amis ! Etant végétarienne, je suis constamment à la recherche de nouvelles façons de cuisiner les protéines végétales. Et comme j'avais une boîte de pois chiches à la maison, j'ai décidé de réaliser de petites galettes ! La recette...

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Tags: recettes végétariennes, recettes illustrées, recettes régime

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25 février 2012

Chèche cosy et tout doux

Coucou les petits Z'Amis ! Vendredi soir, j'ai terminé mon chèche. Je l'ai tricoté en 9, au point mousse (toujours à l'endroit) ; j'ai utilisé deux fils ensemble: Phil Light (1 pelote) et Castel (2 pelotes) de Phildar. J'ai ensuite ajouté des perles de...

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Tags: tricot, Modèles gratuits, idées cadeaux

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10 février 2012

Il vero pesto genovese

Ciao a tutti gli amici ! Jeudi, nous avons fait un repas "pâtes" avec les collègues pour fêter l'approche des vacances. J'ai donc proposé mon pesto, le vrai, celui où on sent bien l'ail ;-), après tout, j'ai la réputation d'être Lelique the Garlic Addict......

Posté par Lelik à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes végétariennes, recettes illustrées, sauces

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19 février 2012

Le fondant au chocolat de Lélik et allégé en plus !!

Coucou les petits Z'Amis ! Après des années de tests, j'ai enfin élaboré the recette du fondant au chocolat: à la fois fondant, riche en chocolat et allégé en calories ;-) Je vous en fais donc profiter. A vous de goûter et de juger... Ma recette: - 3...

Posté par Lelik à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes régime, gâteaux, desserts

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22 janvier 2012

Soirée bricks: épinards/fêta et choco/banane !

Coucou les petits Z'amis ! Voici la suite des choses que j'ai faites hier soir ;-) J'étais très tentée de cuisiner des feuilles de bricks alors... La recette des bricks aux épinards et à la fêta (pour 2 pers): - 6 feuilles de bricks - 300-400 g d'épinards...

Posté par Lelik à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes végétariennes, chocolat, recettes régime

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19 avril 2013

Cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat sans lactose

Coucou les petits Z'Amis !! Quand le temps est grisou, j'aime me remonter le moral en cuisinant et surtout en faisant des pâtisseries. Donc, comme c'était la sieste de Baby, j'en ai profité pour faire des cookies au beurre de cacahuètes (acheté dans notre...

Posté par Lelik à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, biscuits, sans lactose

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2 avril 2016

Vegan Banana Bread

Coucou les petits Z'amis ! Voilà longtemps que je ne me suis pas connectée. Non pas parce que je ne cuisine plus mais surtout parce que je ne trouve plus le temps de poster les recettes que je teste et refais à ma sauce... Cette année dans ma classe,...

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Tags: recettes régime, recettes végétaliennes, desserts

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15 mai 2012

Pâtes fraîches à la sauce aux champignons

Coucou les petits Z'Amis !! L'autre jour, en faisant des courses, je suis passée au rayon frais et les pâtes fraîches m'ont fait de l'oeil...ok c'est pas fait maison, mais pour une fois... Et comme j'avais des champignons, j'ai préparé une petite sauce...

Posté par Lelik à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes végétariennes, Pâtes fraîches, sauces

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3 mars 2012

Tofu soyeux maison

Coucou les petits Z'Amis ! J'ai lu récemment qu'il était très simple de réaliser soi-même du tofu soyeux. J'ai donc voulu essayer. C'est ma copine Christelle qui m'a donné la recette. Le résultat est tout simplement bluffant et en plus, c'est très économique......

Posté par Lelik à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes illustrées, tofu, recettes végétaliennes

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6 janvier 2012

Poulet Croustillant Tendance Québécoise

Coucou les petits Z'Amis ! L'autre soir, j'ai eu envie de cuisiner le poulet que j'avais avec des flocons d'avoine de façon québécoise. J'avais pensé à une sauce au sirop d'érable et à un poulet pané aux flocons d'avoine. Un régal d'après mon amoureux......

Posté par Lelik à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flocons d'avoine, recettes carnivores, sirop d'érable

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23 décembre 2011

Tagliatelles maison

Coucou les petits Z'Amis ! Hier au soir, j'ai eu une grosse envie de pâtes fraîches faîtes maison, j'ai donc craqué... Ma recette pour 2/3 personnes: - 100 g de farine (complète pour moi) - 100 g de semoule de blé (complète pour le côté diététique) -...

Posté par Lelik à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes végétariennes, recettes illustrées, Pâtes fraîches

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10 décembre 2011

Tarte au chocolat fondant et Tarte au citron meringuée

Coucou ! Demain je fête mon anniversaire (en avance) avec celui de ma belle-mère qui est aussi de Décembre, et c'est moi qui amène les desserts. Alors c'est parti ! J'ai opté pour une tarte au chocolat fondant et une tarte au citron meringuée (première...

Posté par Lelik à 11:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tartes sucrées, desserts

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24 mars 2012

Tarte aux noix

Coucou les petits Z'Amis ! Vendredi midi, on a fait un repas sympa avec les collègues, j'avais amené le dessert: une tarte aux noix. C'était la 1e fois que j'en faisais une... succès garanti ou alors tout le monde est très poli ;-) La recette: * pour...

Posté par Lelik à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes illustrées, tartes sucrées, desserts

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6 mars 2012

Crumble à la poire et au chocolat

Coucou les petits Z'Amis ! Après une dure journée de travail, j'ai eu envie d'un petit dessert au chocolat et comme j'avais des poires à la maison, j'ai donc craqué pour un petit crumble aux poires et au chocolat. Simple et délicieux !!!!! Il vous faut:...

Posté par Lelik à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, sans oeufs, desserts

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26 février 2012

Bonnet rayé

Coucou les petits Z'Amis ! Com me il me restait de la laine du chèche, j'ai décidé de me faire un bonnet assorti. J'avais déjà essayé de tricoter un bonnet il y a quelques années, ça avait été le fiasco total... m ais bon, j'ai quand même voulu retenter...

Posté par Lelik à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, Modèles gratuits, idées cadeaux

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19 avril 2012

Mon petit boléro

Coucou petits Z'Amis ! Me voici de retour avec tout un tas de choses à publier. Je commence donc avec le modèle de mon petit boléro noir. Pour la laine, j'ai utilisé le fil "Iliade" de Phildar (4 pelotes pour une taille S), des aiguilles 4 et 5 et pour...

Posté par Lelik à 23:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, Modèles gratuits, idées cadeaux

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29 avril 2012

Pois chiches à l'orientale

Coucou les petits z'Amis ! L'autre jour, je me suis fait la réflexion que ça faisait quelques temps que je n'avais pas mangé de pois chiches, alors que j'adore ça, j'ai donc improvisé une recette avec ce que j'avais sous la main. Et voici ce que ça donne:...

Posté par Lelik à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes végétariennes, recettes régime, recettes végétaliennes

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11 mai 2013

Glace au chocolat végétalienne

Coucou les petits Z'Amis !! Envie de glace, mais sans utiliser de lait... Il faut savoir être inventif... et donc, j'ai bricolé une recette à partir de ma recette de base de glace et j'ai utilisé du lait de riz à la noisette ainsi que de la crème d'avoine...

Posté par Lelik à 08:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans oeufs, recettes végétaliennes, sans lactose

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14 décembre 2012

Echarpe en fil Fantasia de Phildar

Coucou les petits Z'Amis ! L'autre jour, en allant acheter de la laine chez Phildar, je suis tombée sur une nouvelle qualité de fil: Fantasia. J'ai tout de suite craqué pour le mélange de fils et de couleurs ! Je suis donc repartie du magasin avec deux...

Posté par Lelik à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, Modèles gratuits, idées cadeaux

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23 juillet 2012

Tapenade verte aux accents du midi

Coucou les petits Z'Amis !!! A défaut de pouvoir partir en vacances dans le sud, c'est le sud que j'ai fait entrer chez moi, notamment grâce à des recettes ensoleillées comme celle de la tapenade verte. Je vous donne ma recette, elle est sans anchois....

Posté par Lelik à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes végétariennes, apéro, recettes végétaliennes

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9 janvier 2012

Galette Frangipane

Coucou les petits Z'Amis ! En cette semaine des Rois, il était difficile de résister à la tentation... et de ne pas avoir envie de manger une bonne galette ! J'ai donc opté pour une galette traditionnelle à la pâte feuilletée avec mélange de crème pâtissière...

Posté par Lelik à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes illustrées, Amande, desserts

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4 novembre 2013

Soupe automnale à la coriandre

Coucou les petits Z'Amis!! Ma collègue P m'a encore fait profité de ses bons légumes, qu'elle cultive avec amour. Donc, face au froid et à la pluie, j'ai concocté une bonne petite soupe mais pour plus de chaleur, j'y ai ajouté de la coriandre, beaucoup...

Posté par Lelik à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes végétariennes, recettes régime

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1 mars 2012

Tarte aux poireaux

Coucou les petits Z'Amis ! Je vous propose aujourd'hui ma recette de tarte aux poireaux, idéale pour recycler le vert des poireaux. Une petite touche de verdure au coeur de l'hiver... Et en plus rapide à préparer ;-) La recette: - 1 pâte brisée (maison...

Posté par Lelik à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recettes végétariennes, tartes salées

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