les TruKs de LeliK

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Glace au sirop d'érable et son muffin léger à la poire

Coucou les petits Z'Amis !! Pour le repas d'anniversaire de mon chéri, j'ai eu envie de préparer un dessert sympa mais léger, et comme il adore le sirop d'érable, j'ai donc eu l'idée de faire une glace. C'est une variante de ma recette de glace à la vanille....

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Tags: glaces, desserts

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6 janvier 2013

Galette des Rois au nutella

Coucou les petits Z'Amis !! Je profite de l'Epiphanie pour vous donner une recette de galette que j'ai testée, il y a quelques jours, comme j'avais du monde à la maison. Deux des personnes de mon entourage n'aimant pas la frangipane, j'ai donc opté pour...

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Tags: recettes illustrées, Amande, recettes enfants, tartes sucrées, desserts

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20 décembre 2012

Gratin de ravioles au poulet

Coucou les petits Z'Amis !! Pour ces soirées bien froides, je vous propose une recette qui réchauffe. C'est une variante de mon gratin de ravioles à l'ail. Ici, on ajoute du poulet, ce qui nous permet d'avoir un plat principal. Mon chéri a adoré ;-) Il...

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Tags: Pâtes fraîches, recettes carnivores

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18 novembre 2012

Gratin de ravioles à l'ail

Coucou les petits Z'Amis !! Aujourd'hui je vous propose une recette qui va nous réchauffer tout l'hiver: le gratin de ravioles à l'ail. Attention, elle s'adresse avant tout aux personnes qui comme moi, adorent l'ail en cuisine ;-) Vous pouvez bien sûr...

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Tags: recettes végétariennes, Pâtes fraîches

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30 octobre 2012

Rillette de thon

Coucou les petits Z'Amis !! Comme j'ai eu du monde ce week-end à la maison, j'ai réalisé une rillette de thon pour l'apéritif, à grignoter sur du pain frais ou sur du pain grillé. Mes invités m'en ont fait des compliments, alors je vous donne la recette...

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Tags: recettes régime, apéro

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22 octobre 2012

Purée de potimarron et sa pointe d'ail

Coucou les petits Z'Amis !! Je vous propose une recette faite avec un légume de saison que j'adore: le potimarron. J'aime son petit goût sucré, proche de la noisette et de la châtaigne. On peut le décliner sous forme de soupes, de gratins, de tartes salées...

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Tags: recettes végétariennes, recettes régime

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7 octobre 2012

Fondant choco-marron pour dimanche pluvieux

Coucou les petits Z'Amis ! Me voici de retour sur le blog après quelques temps d'absence, déménagement oblige (avec tous les petits tracas) et donc avec un peu moins de temps pour cuisiner :-( Mais, c'est du passé tout ça ! et je profite maintenant de...

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Tags: chocolat, gâteaux

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3 août 2012

ma recette de milkshake

Coucou les petits Z'Amis !! Il fait chaud! alors rien de tel qu'un bon petit milkshake pour se rafraîchir un brin ;-) Je vous donne ma recette avec la base qui sera la même quel que soit le parfum de glace choisi. La base (pour 1 grand verre ou 2 petits):...

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Tags: glaces

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9 juillet 2012

Glace aux speculoos

Coucou les petits Z'Amis !!! Je vous propose une recette que j'ai improvisée le week-end dernier pour faire plaisir à mon frère: la glace aux speculoos !! J'ai fait un mix entre ma recette de glace vanille et celle de ma pâte de spéculoos et le résultat...

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Tags: glaces, speculoos

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3 juin 2012

Panna cotta vanillée avec son coulis d'abricot

Coucou les petits Z'Amis! L'autre jour, mon chéri est revenu du marché avec des abricots. Ça faisait quelques temps qu'on avait envie d'en manger, donc après quelques jours à les déguster natures, j'ai voulu préparer un dessert aux abricots. J'ai choisi...

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Tags: agar-agar, sirop d'agave, sans oeufs, recettes régime, desserts

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